buffet fruits de mer

Buffet fruits de mer


Plateau  de  fruits  de  mer
3    huîtres  de  nos côtes - 3 langoustines
Crevettes  grises - Bouquets
½ tourteaux - Etrilles - saumon fumés
Bulots - Bigorneaux - Amandes - Palourdes
Mayonnaise maison, vinaigre échalote, beurre ½ sel, citron
 Pain de seigle  et  de  campagne.

Buffet  de  desserts
Petite  tatin  de  fruits  du  moment  tiède
Salade  de  fruits  exotiques
Tarte aux fruits de saison
Croquant  au 3  chocolat
riz  au  lait  à  la  vanille  bourbon


Boissons
Cheverny  rouge  et  blanc 1Ble pour 3 pers.
Eau  plate  et  gazeuse  1 Ble pour 3 pers.
Cidre  bouché  brut  fermier  1 Ble pour 6 pers.
 Café




Cette prestation sera facturée
35.00ttc par personne