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Salle restaurant le Saint-Pierre à Mézidon Canon 3

Carte et prix

En savoir plus :

F2

 

Nos entrées :

  • Cannellonis de poireau garnis à la joue de boeuf confite et moutarde à l'ancienne, jus réduit.

  • Cromesquis de tripes à la mode de Caen, jus au pommeau.

  • Papillote de saumon fumé par nos soins garnie d'une rémoulade de céleri aux tourteaux, vinaigrette à la mûre.

  • Gambas rôties au beurre rouge, mesclun et ses légumes croquants en pickles.

 

Nos plats : 

  • Dos de Cabillaud poêlé, émulsion au lait de coco et citron vert ; Fondue de choux Pak choï et sa poêlée de shiitaké.

  • Dos de Lieu jaune poêlé, crème d'ail ; Duo de céleri.

  • Pièce de Boeuf tranchée comme une côte, sauce aux poivres ; Frites et Champignons sautés en persillade.

  • Quasi de Veau cuit à basse température, jus réduit au Porto rouge ; Mousseline de Panais et Topinambours rôtis.

 

Notre sélection de fromages : 

  • Assiette de fromages Normands et salade.

 

Nos desserts : 

  • Entremet au chocolat et à la noisette, glace chocolat.

  • Cake au citron imbibé au limoncello, crémeux au citron, éclats de meringues, segments d'agrumes et sorbet au citron vert.

  • Panna cotta à la vanille surmontée de sa mousse au café et son croustillant au chocolat au lait.

  • Minestrone de fruits frais poché dans son jus d'abricot, sorbet pêche et sa tuile croustillante.

 

Tarifs

Carte des vins

Nous proposons aussi du mercredi au vendredi tous les midis une formule bistrot avec des propositions qui changent tous les jours de plats simples mais revisités au goût du jour avec des prix raisonnables comme 13.00 € pour entrée/plat ou plat/dessert et 17.00€ pour entrée/plat/dessert.  (Formule valable hors jours fériés).

Notre restaurant est fermé les dimanches soir, lundis et mardis toute la journée.

Notre restaurant est fermé pour congés du Lundi 5 Août au Dimanche 25 Août 2024. Réouverture le Mercredi 28 Août 2024.

 

Le Saint-Pierre - 74 place Charles De Gaulle - 14270 Mézidon Canon - tél. : 02 31 40 47 94


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