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Plat traiteur Le Saint-Pierre à Mézidon Canon

Buffet froid à 42€

BUFFET  FROID II
42 € TTC par personne.


LA PLANCHE DE CHARCUTERIE

Jambon de serrano, rosette de Lyon, pavé au poivre, andouille de Vire

Accompagnement de divers pains, beurre à la motte, cornichons

 

LE PANIER DU JARDINIER

Assortiment de bâtonnets de carottes, tomates, concombre et crème à l'aneth.

 

LE COIN RÔTISSERIE

Filet de boeuf en croûte d'herbes de Provence, jambon à l'os en chaud et froid, poulet rôti

 

LE BATEAU DE PÊCHE

Saumon farci façon belle vue aux perles marines, panier de langoustines fraîches, mousseline de homard sauce champagne (chaud)

Accompagnement de blinis et pain nordique

 

LES SALADES COMPOSEES

Piémontaise, pâtes surimi, salade de saison aux herbes, salade niçoise


PLATEAUX  DE  FROMAGES

Plateau de fromages normands: Pont-l'évêque, camembert, livarot et Neuchâtel

NOTRE BUFFET  DE  DESSERTS 

2 gâteaux au choix parmi notre liste à définir avec vous + 2 choix à définir de mignardises

Mini opéra - Riz au lait crémeux - Petit crumble pomme framboise - Glace au choix - Mini tarte citron - Salade de fruits frais exotiques - fondant chocolat - Chous à la crème - Mini macaron - Mini cannelé - Mini poire belle Hélène - Corbeille de fruits de saison - Brownie chocolat - Moelleux caramel - Soupe de fraises au vin de cassis - Crème brûlée à la vanille Bourbon - Tartelette crème et fraise

LES  BOISSONS

Eau plate et gazeuse (1 ble pour 2)

Cidre fermier ( 1 ble pour 4)

Saumur Champigny (1 ble pour 2)

Café


LE MATERIEL

Nappage et juponnage

Matériel buffet et guéridon, verrerie

Accessoire cocktail
 

 

Le Saint-Pierre - 74 place Charles De Gaulle - 14270 Mézidon Canon - tél. : 02 31 40 47 94


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